Rispettare la stagionalità per nutrirsi in modo sano
“infiniti modi di vivere meglio” è il claim della campagna promossa dal Gruppo Gabrielli legata alla corretta e sana alimentazione. L'azienda promuove da sempre uno stile di vita sano, mediterraneo ed inconfondibile, scandito da abitudini semplici e alimenti sempre freschi e genuini. Rispettare la stagionalità significa nutrirsi in modo più sicuro e gustoso ma anche più ecologico, senza comunque farci mancare nulla. Impariamo quindi a riscoprire le stagioni e a usufruire degli alimenti più adatti alle nostre esigenze nel giusto periodo di raccolto.
Come ci spiega la dottoressa Anna Paola Scioletti, biologa nutrizionista, “è utile introdurre i bambini ad una sana e corretta alimentazione fin da piccoli. I bambini sono, infatti, portati ad avere un'alimentazione monotona e spesso si avvicinano agli alimenti che più apprezzano dal punto di vista dei gusti e che conoscono meglio. Riuscire a farglieli conoscere, anche seguendo quella che è la stagionalità, stimola la loro curiosità e la voglia di assaggiare nuovi cibi e avvicinarsi a quelli che sono gli alimenti giusti per ogni stagione. In autunno, ad esempio, possono scoprire dei nuovi cibi che aiutano a prevenire patologie e ci preparano all'inverno. In inverno possono conoscere tutti gli agrumi che sono ricchissimi di antiossidanti; in primavera possono scoprire nuovi gusti che li avvicinano a tutti quelli che sono i cibi estivi ricchi di acqua, fibre e sali minerali.
di Alessandra Addari
27/02/2020
