Gli abruzzesi, mastri gelatai
Con l’arrivo della bella stagione cresce la voglia di concedersi un piccolo peccato di gola che vede nel gelato la sua massima espressione. L’Abruzzo si classifica prima tra le regioni italiane per la presenza di imprese attive nella produzione dei gelati. In particolare, nel 2010 si contano ben 411 attività che hanno fatto di questa golosità il proprio core business, facendo incrementare rispetto al 2009 (375 imprese) di un +9,6% il numero delle iscrizioni di questo settore al registro delle imprese equivalente a un + 2,2% del peso nazionale. Disaggregando i dati a livello provinciale risulta che a Chieti, la maggioranza dei produttori ambulanti al 2010 ammontavano a 128, l’11,3% in più rispetto al 2009 quando se ne contavano 115 e che attualmente corrispondono allo 0,7% del peso nazionale. L’Aquila al 2010 ne conta 111, tre in più rispetto al 2009 (+ 2,8% e 0,6% a livello nazionale), Pescara (0,5% del peso nazionale) cresce con 93 imprese produttrici attive registrando un +14,8% rispetto al 2009 quando se ne contavano 81. Infine nella città di Teramo (0,4%) questo settore muove ben 79 imprese al 2010 con una crescita dell’11,3% rispetto al 2009 quando le aziende iscritte al registro della Camera di Commercio erano 71. Questo quanto emerge da un'elaborazione della Camera di commercio di Milano su dati registro imprese al quarto trimestre 2009 e 2010 i cui dati per l'Abruzzo sono stati elaborati dall'agenzia giornalistica Dalla A alla V. In Italia, la crescita del settore nell’ultimo anno registra un +4,1% rispetto allo stesso periodo del 2009. Tra le regioni che crescono di più l’Abruzzo, +9,6%, la Puglia (+6,1%) Molise e Veneto (entrambi +6%). Con 2.337 attività pari al 12,5% del totale nazionale, la Lombardia è la regione a maggior concentrazione di imprese del gelato, davanti alla Campania (2.177 imprese, 11,6%) e al Lazio (1.777, 9,5%). Tra le province in testa Roma (1.288 imprese, 6,9% del totale Italia), Napoli (1.034, 5,5%), Torino (756, 4%) e Milano (618, 3,3%). PER VISUALIZZARE LA TABELLA CLICCARE SU DOWNLOAD
di Vittorio Bellagamba
17/06/2011
