Imprese della ristorazione, nelle Marche + 1,9%
In crescita il settore della ristorazione nelle Marche. Sono 7.834 le attività dei servizi di ristorazione in totale nel 2010 (2,7%). Le nuove imprese del settore nate quest'anno sono 109. Nello stesso periodo dello scorso anno infatti nella nostra regione si contavano 7.686 imprese. Una variazione pari a 1,9%.
Disaggregando il dato a livello provinciale appare evidente che, per quanto riguarda il tasso di crescita, Ascoli Piceno si pone in testa alla classifica delle province marchigiane.
Le attività del settore della ristorazione attive nel 2010 sono 1.242. Nel 2009 erano 1.184. Il tasso di crescita è pari a 4,9%.
A seguire Ancona con una variazione del 3,5%. Quest'anno infatti si registrano 2.056 imprese del settore della ristorazione contro le 1.986 dello scorso anno.
Terza in classifica arriva Macerata. Crescono anche qui le attività di ristorazione dell'1,9%. Nel 2009 si contavano 1.631 aziende del settore. Nel 2010 si registrano 1.662.
Nella provincia pesarese il dato è in negativo. Pesaro-Urbino perde ventisette imprese attive.
Il dato in perdita è -1,3%.
Questo quanto risulta da uno studio della Camera di Commercio di Milano - registro delle imprese al primo trimestre 2010 e 2009, i cui dati per le Marche sono stati elaborati dall'agenzia giornalistica Dalla A alla V.
Per quanto riguarda invece il dato nazionale, in Italia sono oltre 295.000 le imprese legate alla ristorazione.
Nel 2010 le imprese attive passano da 148.000 del 2009 a 154.000 (+4,1%).
Per numero di imprese spiccano Roma (22.931), Milano (14.236), Napoli (13.536) e Torino (11.692). Invece per quanto riguarda il tasso di crescita in testa Monza e Brianza (+9,7%).
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di Vittorio Bellagamba
26/11/2010
