La notte di San Giovanni, tra cibo cultura e tradizione

Grottammare - Torna l'appuntamento estivo curato dall'Associazione Paese Alto

La Notte di San Giovanni che si festeggia il 24 Giugno segue di poco il solstizio d’estate, in questi giorni la forza del sole è al suo apice e la natura è al massimo della sua rigogliosità. Per tradizione questi giorni sono importanti per la raccolta delle erbe nuove: lavanda, rosmarino, iperico, ruta, artemisia e altre erbe non trovano miglior momento dell’anno per essere collezionate. Queste venivano poi lasciate in infusione per dare vita all’acqua di San Giovanni, con cui lavarsi mani e viso al mattino per ottenere benefici miracolosi!

Questo fine settimana il paese alto di Grottammare ospiterà dal 21 al 23 l’evento La Notte di San Giovanni & Le Stelle di Erminia, organizzato dall’associazione Paese Alto col patrocinio del comune di Grottammare : ci sarà cibo, musica e intrattenimento. Tre giornate sotto le mura create pensando a tutti , viandanti, pensatori, curiosi, artisti, famiglie e chiunque voglia immergersi nella storia e nella festa di questo fantastico scorcio medievale.

In Cantina per l’occasione e come tributo alla festa sarà disponibile un nuovo cocktail: il Gin Tonic di San Giovanni.

Per questo motivo i parcheggi della Cantina non saranno disponibili per le auto, sarà comunque possibile trovare posto nei vicini parcheggi: quello del vecchio incasato, quello della madonnina o quello sotto le mura. In alternativa, chi volesse, può raggiungere il paese alto anche grazie al “trenino dell’arte” che parte dal lungomare, lasciando l’auto comodamente in centro.

 

 

 

 

Questa settimana la cucina della Cantina propone:

 

Giovedì 20 a cena

Tris di antipasti della Cantina. Cavatelli con cozze e zucchine .Guazzetto dell’Adriatico. Acqua, vino, 25€. Dolce della casa 3€, con correzione 4€; caffè 1€; amari, distillati, liquori s.q. Prenotatevi al 3662314250

 

Venerdì 21 e sabato 22 a cena

Antipasti: triglie marinate; sgombro ai profumi dell’orto; cozze alla tarantina. Paccheri ricciola e melanzane. Frittura mista di paranza e insalata dell’orto. Acqua, vino, 25€. Dolce della casa 3€, con correzione 4€; caffè 1€; amari, distillati, liquori s.q. Prenotatevi al 3662314250

 

Domenica 23 a cena

Tris di antipasti della Cantina. Apertura di cozze. Frittura di paranza e insalata per contorno. Acqua, calice di vino, 23€. Primo su richiesta, 5€ (chiedere per il primo del giorno).

Dolce della casa 3€, con correzione 4€; caffè 1€; amari, distillati, liquori s.q. Prenotatevi al 3662314250

 

 

 

Menù brodetto, tutti i giorni, solo su prenotazione

Tre antipasti del giorno

Brodetto di pesce alla sambenedettese

Acqua , vino, 25€

(Primo a parte, chiedere allo staff!)

Per prenotare 3662314250

di Cristina Mignini

20/06/2019

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