
"Cucina a regola d'arte" con ciauscolo e vino cotto

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Proseguono gli appuntamenti del Laboratorio dei sapori nell'ambito del festival di “Cucina a regola d'arte”. Doppio appuntamento sabato due maggio, il primo si svolgerà alle ore 12 presso la chiesa di Santa Sofia a Moresco e sarà incentrato sul ciauscolo mentre il secondo alle ore 17 si terrà presso la Sala Suor Francesca in Piazza G. Leopardi a Lapedona e avrà come tema il vino cotto. Entrambi gli appuntamenti, realizzati in collaborazione con, rispettivamente, Proloco i Altidona e Proloco di Lapedona con le aziende del territorio, rientra nell'ambito dell'iniziativa “Cucina a regola d'arte” nata in collaborazione dalla Cia – Confederazione Italiana Agricoltori di Ascoli e Fermo e dall'Ecomuseo della Valle dell'Aso.
di Luigina Pezzoli
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30/04/2015